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主题: [转贴]洋葱炒鸡蛋

  • 落花人独立也
楼主回复
  • 阅读:1089
  • 回复:5
  • 发表于:2011/5/22 10:25:20
  • 来自:中国 山东 滨州 博兴县
  1. 楼主
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原料:洋葱3个,1.5毛钱,鸡蛋3个。


做法:步骤1、洋葱洗干净去皮切丝。

 

步骤2、把鸡蛋加点盐划散。锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用。

 
 

步骤3、锅中倒入底油,油热加一点姜片,和辣椒丝(辣椒我是为了配色才加的)爆香一下,倒入洋葱翻炒十来下,然后加盐,鸡精再翻炒几下。

 

步骤4、然后盖盖子闷,目的是去除辣味,两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了

 

步骤5、出锅。是不是特别很简单的菜了,平时也可以做做的。我摘抄了一段,不知道他说的对不对。(洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分,其中的硫氨基酸具有降低血脂和血压的功效,前列腺素A具有扩张血管、降低血黏度、预防血栓的作用。洋葱还富含微量元素硒,能降低癌症的发生率)

 
  
  • 落花人独立也
楼主回复
  • 发表于:2011/5/22 10:26:47
  • 来自:中国 山东 滨州 博兴县
  1. 沙发
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真正的爱情就像洋葱:一片一片剥下去,总有一片能让你泪流满面。。。。。。。。。
  
  • 花.袭人
  • 发表于:2011/5/22 11:10:38
  • 来自:中国 山东 滨州 博兴县
  1. 板凳
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男人的心就像洋葱,一边剥一边流泪,但剥到最后却发现什么也没有。
  
  • 悠悠岁月
  • 发表于:2011/5/22 17:53:49
  • 来自:中国 山东 山东
  1. 4楼
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很诱人来
  
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