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主题: [贴图]豉椒爆花蛤

偶然
  • 偶然
楼主回复
  • 阅读：1553
  • 回复：2
  • 发表于：2011/8/13 19:49:31
  • 来自：中国 山东 滨州 博兴县
  1. 楼主
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
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原料：花蛤500克  青椒1根  红椒1根  姜3片料酒2汤匙（30ml ）老干妈豆豉辣酱2汤匙（30克）
做法：
 1）花蛤泡入盐水中半小时，吐净泥沙，反复冲净后，捞出控水备用。
 2）青红椒去蒂去籽洗净后切块。姜洗净后切片。
 3）锅中倒入油，中火加热至5成热，倒入豆豉辣酱和姜片炒香。倒入青红椒块和花蛤，改成大火，烹入料酒翻炒至花蛤开口即可。
 

 
蓦然回首，那人却在灯火阑珊处……
  
飞絮无影
  • 飞絮无影
  • 发表于：2011/8/17 15:45:13
  • 来自：中国 山东 山东
  1. 沙发
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
在博兴没有吃到好吃的花蛤~
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原来你也在这里……
  
风过千帆
  • 风过千帆
  • 发表于：2011/8/17 15:47:05
  • 来自：中国 山东 青岛
  1. 板凳
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
看着好吃，就怕甲肝
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我是好人！做坏事从来不留名。。。。嘎嘎。。。。
  
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