主题: 每天一个鸡蛋，吃多了没营养，可是博兴的你真的吃对了吗？

鸡蛋软嫩Q滑，一直都是国民喜欢的美食。在最新版《中国居民膳食指南》中建议：在肉类、奶类、鱼虾类都摄入标准的情况下，一个星期内不要超过鸡蛋。
更有很多营养师会建议，每天早餐吃一个鸡蛋，还可以给机体补充优质蛋白质，解饱又健康，可谓是早餐的不二之选。既然吃的个数都有了，解决了人们的疑问之后，在吃法上人们也有了分歧。


要说到吃法，属鸡蛋是比较多的了，如烤鸡蛋、煎鸡蛋、炸鸡蛋、炒鸡蛋、煮鸡蛋、蒸鸡蛋等等，几乎所有的烹饪方式，都能够在鸡蛋上用上一遍。


但在这里也要想要问大家的是：每天都吃一个鸡蛋，你吃对了吗？如果你是用以下这几种浪费的吃法，不仅浪费了鸡蛋的营养价值，还会伤害血管。


我们一一给大家分析一下。烤鸡蛋，在这个适合烧烤的季节，很多人都喜欢吃烤过的食物，不仅闻起来很香，吃起来的味道也不错。可问题就出在这个方式上，多么健康的食物经过高温烤了之后。


其里面的营养物质会因为高温流失，且还容易产生致癌物，尤其是鸡蛋考起来的温度超过200摄氏度以上，就是非常不健康的人，对血管不利还对肠胃不利。
煎鸡蛋，很多人在早餐的时候会吃煎鸡蛋，直接吃或者是把煎鸡蛋夹在馒头、烧饼、面包里面，有的人还会去外面买“太阳蛋”，它也是煎鸡蛋。
这样的鸡蛋会用到大量的油，而蛋黄又有亲油的特点，反而让鸡蛋吃起来不健康。再加上在烹饪的过程中，鸡蛋中的多种维生素还会大量流失，吃这样的鸡蛋会摄入大量的油脂，对血管健康就是不利的了。


再来说炸鸡蛋跟炒鸡蛋，跟煎鸡蛋差不多，都会需要大量的油，这样才可以让鸡蛋变得更好吃。尤其是我国人非常喜欢吃的西红柿炒鸡蛋，不要认为这样的菜就是健康的人。
让大家都想象不到的是，如果你想要鸡蛋达到蓬松的效果，那么你至少需要25g的油，如果想要鸡蛋膨大，就需要30g，甚至是40g的油。而正常成年人每天吃油的量则要控制在25g~30g。过量的油摄入，又怎么会对心血管有利。
相比于以上这4种浪费鸡蛋营养，对血管又不利的做法。吃鸡蛋比较好的方式就是蒸鸡蛋，煮鸡蛋了，蒸鸡蛋食用起来非常方便还适合没有牙口的老人小孩，但在可溶性维生素上会少一点。
但还算是比较健康的方式。要说最健康，营养保留最多的就是水煮鸡蛋了，煮上10分钟，就可以享受到鸡蛋了，美味跟健康共存。

很好吃啊

哈哈哈

饭饭的饭饭。

鸡蛋原来可以这么吃啊